端午节，是中国民间的传统节日,它与春节、清明节、中秋节并称为中国汉族的四大传统节日，过端午节也是中国人两千多年来的传统习惯， 有关端午节的起源众说纷纭，其中流传最广、影响最远的莫过于纪念屈原说。
屈原是楚国人，楚国灭亡时，爱恋故土的屈原因内心痛苦投江自尽，他的那颗忠君爱国的赤子之心令人敬佩，后来人们将他殉国的日子定为端午节。
端午节期间，中国各地都有着不尽相同的习俗，女儿回娘家、佩香囊、赛龙舟、饮雄黄酒等等，最少不了的就是吃粽子，粽子是中国人不可或缺的端午节美食。
粽子馅料主要是糯米辅以红枣，再以竹叶包裹成三角锥形，蒸熟后清香四溢，是适应夏季时令的佳节美食。
